Kombucha là gì lợi ích của trà kombucha đối với sức khỏe

Kombucha là một loại trà được lên men đang làm mưa làm giá trên thị trường trên những diễn đàn hiện nay. Tuy nhiên kombucha là gì? Lợi ích của trà kombucha đối với sức khỏe như thế nào? Đây là câu hỏi mà rất nhiều người đặt ra, nhất là những bạn yêu thích uống trà. Vì thế LYNK Green Tea Bag sẽ giúp bạn nhanh chóng giải đáp câu hỏi này thông qua những bài viết sau đây nhé!

Kombucha là gì?

Kombucha không phải là một loại trà thông thường mà là đồ uống được lên men. Để tạo ra nước trà này người ta sử dụng trà có đường với một số loại nấm và vi khuẩn chăm sóc đường cho lên men. Nhờ thế sẽ có một thành phẩm vô cùng tốt đối với sức khỏe con người. Có rất nhiều nghi ngờ đến từ cộng đồng khoa học về hậu quả khi cơ thể con người tiêu thụ nấm và vi khuẩn. 

Tuy nhiên trong trường hợp được sản xuất một cách chính xác thì không có bất cứ vấn đề gì. Môi trường tạo ra sau khi chất lỏng cư trú vài ngày sẽ làm những yếu tố có hại chết đi. Tuy nhiên cũng giống như những loại thực phẩm khác, nếu dùng quá nhiều sẽ gây nguy hiểm đến cơ thể. Kombucha có thể giảm cân cũng như giảm sự thèm ăn. Nhưng cũng đừng vì thế mà lạm dụng dẫn đến tác dụng ngược. 

Lợi ích của kombucha đối với sức khỏe

Kombucha là một trong những loại trà được lên men nên sở hữu khá nhiều lợi khuẩn. Điều này giúp cho trà mang lại vô vàn những lợi ích đến cho người sử dụng. Đặc biệt, kombucha được làm từ trà nên có công dụng tương tự như trà. Đây là loại thức uống được sử dụng từ rất lâu bởi rất tốt cho sức khỏe con người. 

Nguồn cung cấp lợi khuẩn Probiotic

Chắc hẳn rất nhiều người đã biết Probiotic là một vi khuẩn hay nấm men rất có lợi cho cơ thể con người. Không chỉ có lợi cho trẻ em mà còn giúp ích cho người già. Loại vi khuẩn này cũng có khả năng giữ cho hệ sinh thái vi khuẩn và nấm men bên trong đường ruột được cân bằng. Từ đó tạo nên môi trường vô cùng thuận lợi để tiêu hóa thức ăn một cách hoàn hảo hơn. 

Ngăn chặn sự lây lan của các tế bào ung thư

Theo những nghiên cứu được công bố trên tạp chí Cancer Letters thì trong trà có hàm lượng chất oxy hóa cao. Đồng thời còn có thêm nồng độ polyphenol lớn, polyphenol là hợp chất được tạo ra trong quá trình nuôi Scoby trong trà. Chính vì thế loại trà này có khả năng ngăn ngừa được sự phát triển của những tế bào ung thư. 

Giúp tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa

Thông qua việc lên men, Kombucha đã sở hữu rất nhiều hoạt chất cho lợi cho hệ tiêu hóa. Có thể kể đến như probiotic, enzyme, polyphenol, axit axetic,… Đây đều là những hợp chất vô cùng đặc biệt và hỗ trợ tốt cho quá trình hấp thụ và tiêu hóa. Các chuyên gia khuyên những người mắc các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa nên sử dụng loại trà này thường xuyên.

Hỗ trợ giảm cân vô cùng hiệu quả

Trên thực tế, Scoby khi được nuôi trong môi trường trà xanh sẽ chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Điều này vô cùng có lợi đối với bạn đang có nhu cầu muốn giảm cân. Bởi Scoby có khả năng đẩy nhanh quá trình trao đổi chất đồng thời đốt cháy mỡ thừa. Cách giảm cân này mang lại hiệu quả không cao nên bạn cần phải kiên trì sử dụng. Nhưng đây là phương pháp đặc biệt an toàn. 

Giảm nguy cơ mắc những bệnh về tim mạch

Rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng trà kombucha được tạo nên từ nguyên liệu chính là trà xanh. Chính vì thế trà kombucha có những tác dụng tương tự như trà xanh. Cụ thể loại trà đặc biệt này sẽ cắt giảm lượng cholesterol xấu đồng thời cung cấp những cholesterol tốt cho cơ thể.

Những lưu ý khi sử dụng trà kombucha

Vì trà kombucha là loại đồ uống được lên men nên nếu không cẩn thận trong cách sử dụng thì trà không thể phát huy được tác dụng.

Do đó, bạn cần phải lưu ý đến một số vấn đề sau: 

  • Vì trà có ga nên tuyệt đối không bảo quản trong ngăn đá mà nên để trong ngăn mát tủ lạnh, sử dụng từ 1-3 ngày.
  • Tuyệt đối không sử dụng trà đã lên men quá mức hay trà bị hỏng vì lúc này hương vị cũng như chất lượng có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. 
  • Đối với những bạn sở hữu hệ miễn dịch yếu, phụ nữ đang mang thai và đang cho con bú thì không nên sử dụng trà kombucha.
  • Những bạn đang mắc phải bệnh liên quan đến dạ dày cũng không nên sử dụng trà vì những lợi khuẩn sẽ gây ra kích ứng. 
  • Người bình thường chỉ nên uống khoảng 240ml trà kombucha/ngày vì trà có rất nhiều đường cũng như calo. 
  • Loại đồ uống này tốt nhất nên đựng ở trong chai, ly thủy tinh để bảo toàn hương vị cũng như chất lượng của trà. 

Lời kết

Hy vọng những thông tin mà LYNK Green Tea Bag chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn giải đáp được thắc mắc kombucha là gì? Lợi ích của trà kombucha đối với sức khỏe như thế nào? Để hỗ trợ cũng như điều trị bệnh thì tốt nhất bạn nên sử dụng trà thường xuyên. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên có trà trong nhà nhằm tiện lợi sử dụng bất cứ khi nào bạn cần đến.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *