Protein là gì? Cách bổ sung protein cho cơ thể hiệu quả

Protein nắm giữ vai trò quan trọng trong việc duy trì hoạt động sống của cơ thể, đặc biệt là cơ  bắp chắc khỏe. Vậy Protein là gì? Làm sao để sử dụng hiệu quả?,… Những thắc mắc của bạn sẽ được chúng tôi giải đáp đầy đủ qua nội dung của LYNK Green Tea Bag !

1. Protein là gì?

Protein (chất đạm) thuộc phân tử sinh học chứa 1 hoặc nhiều mạch acid amin, chúng được liên kết với nhau bằng peptid. Protein có nhiều loại khác nhau là do thứ tự các axit amin khác nhau. 

Ngay khi tạo ra, tùy thuộc theo mỗi loại mà protein khác nhau sẽ có thời gian tồn tại riêng biệt. Tuổi đời của chúng có thể là vài phút tới nhiều năm.

Cuối cùng chúng sẽ được thoái hóa và tái sinh trong quá trình luân chuyển. Protein hiện tại chiếm tới 50% khối lượng tế bào cần bổ sung đạm qua thực phẩm mỗi ngày.

2. Vai trò của Protein với cơ thể

Protein đóng góp nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể. Gồm:

• Là  enzyme xúc tác cho các phản ứng sinh hóa và trao đổi chất.
• Liên quan tới sự phát triển cơ thể: Phân chia, phát triển tế bào; tạo thành cơ,…
• Đóng vai trò quan trọng trong vận chuyển oxy và các chất dinh dưỡng.
• Tạo khung và duy trì hình dạng tế bào.
• Hệ thống miễn dịch sản xuất các chất đạm có tác dụng tiêu diệt các virus gây bệnh
• Giúp cân bằng pH trong cơ thể.
• Tham gia các quá trình hoạt động bên trong của tế bào
• Thuộc thành phần quan trọng của nhân tế bào, duy trì, phát triển mô
• Thành phần tạo ra tế bào bạch cầu giúp bảo vệ cơ thể tránh khỏi sự tác động của các tác nhân xấu. 
• Cung cấp và bổ sung năng lượng ~50% trọng lượng thô với người trưởng thành

3. Cách bổ sung Protein cho cơ thể phù hợp

Rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh protein giúp giảm huyết áp cho cơ thể nếu dùng lượng vừa đủ.

Vậy cơ thể người cần bao nhiêu protein? Theo khuyến nghị thì chất đạm nên đóng góp từ 15 đến 35% lượng calo hoặc tối thiểu 0,8g protein/1kg cân nặng trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Lượng protein bổ sung cần phải tỷ lệ với cân nặng nếu bạn đang áp dụng chế độ giảm cân, hay tăng hàm lượng protein, tinh bột. Với chế độ ăn – DASH – có thể sẽ cần cung cấp khoảng 20% calo từ protein. Người áp dụng chế độ ăn này thường sẽ  hấp thụ lượng lớn calo từ protein nhiều hơn so với những chế độ khác.

Một chế độ thừa hay thiếu protein đều không tốt cho cơ thể

Hiện nay có 2 loại protein: Hoàn chỉnh và không hoàn chỉnh. Protein hoàn chỉnh có trong nguồn gốc động vật. Còn không hoàn chỉnh có trong nguồn gốc thực vật. Cần kết hợp 2 nguồn để có cơ thể cân đối, khỏe mạnh. 

Có khá nhiều thực phẩm hiện nay cung cấp nguồn protein dồi dào cho cơ thể: 

• Thịt: Cung cấp nhiều đạm, vitamin B cho việc chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Thịt bò, thịt cừu còn bổ sung thêm sắt, kẽm cho cơ thể. 
• Hải sản: Tôm, mực, cá hồi,.. sẽ cung cấp nguồn đạm cho cơ thể cực tốt. Hải sản cũng bổ sung omega-3 rất tốt cho hệ tim mạch. 
• Trứng: Cung cấp tới 6 gam đạm và nhiều vi chất dinh dưỡng cho tế bào.
• Đậu nành: Cung cấp đạm thực vật, acid amin, chất chống oxy hóa, vitamin, chất xơ, chất khoáng.
• Ngũ cốc: Cứ 26 gam ngũ cốc sẽ cung cấp khoảng 6 gam đạm.

4. Một số lưu ý cần nhớ khi bổ sung protein cho cơ thể

Không nên bổ sung thừa protein

 – Ảnh hưởng xấu tới sức khỏe: Gây bệnh đau khớp, viêm nhiễm, thiếu canxi, vitamin D, tăng khả năng mắc bệnh gout,…

 – Xuất hiện tình trạng khát nước: Bổ sung nhiều đạm yêu cầu cần làm việc nhiều hơn để thải bớt. Lúc này đi tiểu nhiều hơn và càng khát nước.

 – Rối loạn hệ tiêu hóa: Xuất hiện tình trạng ít hoặc không có chất xơ, gây táo bón

Tránh để cơ thể thiếu Protein

Nếu cơ thể không cung cấp đủ lượng protein trong thời gian kéo dài, thì có thể gặp phải một số tình trạng:

 – Giảm cân, yếu và mất cơ

 – Hệ miễn dịch suy giảm

 – Tâm trạng thất thường, mất ngủ

 – Cơ thể bị phù nề: Bởi đạm là nhân tố chính cấu tạo nên các tế bào, có khả năng cân bằng chất lỏng trong cơ thể. Và một khi cơ thể không được bổ sung lượng đạm cần thiết thì các cấu trúc sẽ bị phá vỡ, chất lỏng bị rò rỉ, khiến phù nề hoặc tích tụ chất lỏng.

Trên đây là một vài thông tin có liên quan tới protein và hướng dẫn cách bổ sung lượng vitamin cho cơ thể phù hợp.

Ngoài ra, trên thị trường hiện nay cũng xuất hiện không ít nhu cầu bổ sung đạm hiệu quả, nhanh chóng cho cơ thể qua nguồn thực phẩm chức năng nên lĩnh vực kinh doanh này đang khá HOT. Và nếu  cá nhân hay tổ chức đang có ý định kinh doanh sản phẩm bổ sung thêm chất này thì có thể tới ngay LYNK Green Tea Bag. Bởi công ty có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành và sở hữu quy trình sản xuất tân tiến, hiện đại hàng đầu. Công ty luôn cam kết đảm bảo chất lượng nguyên liệu đầu vào cao cấp nên khách hàng có thể yên tâm tuyệt đối. 

Ngoài gia công protein, tại đây còn gia công rất nhiều loại thực phẩm chức năng tốt cho sức khỏe khác phù hợp với mọi lứa tuổi. LYNK Green Tea Bag chắc chắn sẽ là đối tác tiềm năng và đáng tin cậy của nhiều khách hàng.