Uống tảo xoắn có lợi ích gì? Sử dụng như thế nào?

Tảo xoắn là là gì? Lợi ích và cách sử dụng như thế nào hiệu quả với sức khỏe? Để được giải đáp đầy đủ, hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây của LYNK Green Tea Bag nhé!

Thông tin chung về tảo xoắn

Tảo xoắn là gì?

Tảo xoắn (hay còn gọi Spirulina) thuộc loài thực vật có màu xanh lam, sinh sống và phát triển trong cả môi trường nước ngọt lẫn mặn. Sở dĩ có tên gọi này là do bắt nguồn từ hình dạng của chúng. Cụ thể, khi nhìn dưới kính hiển vi, thân tảo sẽ được sắp xếp theo những đường xoắn ốc hình sợi vô cùng độc đáo.

 

Tảo xoắn bổ sung cho sức khỏe con người một hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời. Một trong những thành phần chính trong nó gồm Protein và vitamin. Kết hợp với vô số các loại dưỡng chất có lợi cho não bộ. Hơn hết, Spirulina là thành phần không thể thiếu trong thực đơn của những người ăn chay. Đặc biệt, có không ít công trình nghiên cứu đã chứng minh thành công khả năng chống viêm, tăng cường chức năng hệ miễn dịch của loài thực vật này với con người

Các loại tảo xoắn

Spirulina đã từng được phân loại giống như thực vật vì theo một nghiên cứu đã công bố trên tạp chí The Journal Cardiovascular Therapeutics thì tảo này khá giàu sắc tố thực vật đồng thời nó còn có khả năng quang hợp. Nhưng về sau, theo các hiểu biết về di truyền, các đặc tính hóa sinh, sinh lý học thì các nhà khoa học đã chính thức phân loại tảo xoắn Spirulina thành giới vi khuẩn, ngành vi khuẩn lam (Cyanobacteria).

#header-newsletter-signup

Các thành phần dinh dưỡng

+ Tảo xoắn cung cấp lượng protein, các acid amin dồi dào, phong phú chiếm khoảng 55-70%.

+ Thành phần chất xơ chiếm khoảng 4-8%.

+ Cung cấp chất diệp lục, Phycocyanin, carotenoid (β- carotene, zeaxanthin). Ngoài thành phần β- carotene phong phú, thì tảo còn cung cấp hết các loại vitamin nhóm B.

+ Nhiều khoáng chất quan trọng: sắt, canxi.

+ Giàu Axit amin quan trọng như Omega 6.

Tỷ lệ hấp thu cao: 95% dưỡng chất có trong tảo đều có thể dễ dàng hấp thụ qua đường tiêu hóa.

Công dụng của tảo xoắn đối với cơ thể

Do có hàm lượng dinh dưỡng cao, tảo xoắn mang tới cho cơ thể rất nhiều tác dụng như:

  • Bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho trẻ thiếu sữa mẹ, trẻ biếng ăn và bổ sung thêm máu cho cơ thể
  • Loại bỏ hoàn toàn các gốc tự do, giúp da trẻ lâu, ngăn ngừa lão hóa sớm.
  • Phòng ngừa và điều trị các bệnh liên quan tới xương khớp do thiếu canxi.
  • Giam nguy cơ  mắc các bệnh ung thư hay phòng chống HIV/AIDS
  • Phòng chống tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ, người già hay những người mới phẫu thuật xong.
  • Giúp làn da luôn trắng sáng, căng mịn, tràn đầy sức sống
  • Hỗ trợ chữa trị các bệnh về gan (viêm gan, suy gan,..), người có hàm lượng cholesterol cao trong máu, bệnh viêm da, suy giảm thị lực,…
  • Tăng cường sức đề kháng và độ dẻo trong quá trình vận động, tập luyện.
  • Cân bằng dinh dưỡng, cải thiện chức năng sinh lý
  • Kích thích hoạt động của tế bào tủy xương, phục hồi chức năng tạo máu,…

Phụ nữ có thai có sử dụng tảo xoắn được không?

Toàn bộ những chất dinh dưỡng có trong tảo xoắn đều thích hợp dùng cho chị em phụ nữ đang mang thai. Đây là nguồn thực phẩm không những có lợi cho mẹ mà còn có cả thai nhi trong suốt giai đoạn hình thành và phát triển.

Công dụng của tảo Spirulina cho phụ nữ mang thai gồm:

  • Giảm thiểu tối đa nguy cơ bị tiểu đường khi mang thai
  • Điều hòa tình trạng huyết áp cho mẹ bầu
  • Ngăn ngừa và phòng chữa chứng táo bón thường gặp của mẹ bầu.
  • Trị trầm cảm
  • Ngăn ngừa tình trạng rạn da
  • Tăng cân nặng thêm cho bé

Hỗ trợ não bộ phát triển và thông minh hơn

=> Kết luận: Các bà mẹ hoàn toàn có thể dùng tảo Spirulina trong thời kỳ mang thai và cho con bú bởi đây là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cực tốt cho trẻ. Ngoài ra, nếu dùng tảo Spirulina khi cho con bú còn giúp lấy lại vóc dáng ban đầu nhanh chóng và nâng cao thêm chất lượng sữa.

Về chất lượng, tảo xoắn có nguồn gốc 100% từ thiên nhiên, đã được WHO công nhận là nguồn thực phẩm dinh dưỡng, lý tưởng cho sức khỏe. Đồng thời có nhiều chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên nên dùng bổ sung cho bà mẹ mang thai và trẻ nhỏ. Tảo Spirulina hiện đang được tin dùng rộng rãi tại nhiều quốc gia trên thế giới.

#header-newsletter-signup

Có những đối tượng nào sử dụng phù hợp?

Tảo xoắn là loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng, an toàn nên có thể sử dụng với nhiều đối tượng khác nhau như:

– Phụ nữ muốn cải thiện làn da bị lão hóa, sạm, có nhiều nếp nhăn

– Những đối tượng muốn phục hồi sức khỏe khi mới ốm dậy hoặc sau phẫu thuật

Trẻ biếng ăn, còi xương, suy dinh dưỡng hoặc người già bị gầy yếu

– Những người uống rượu bia nhiều, thường xuyên phải tiếp khách

– Đối tượng thường xuyên bị lao lực, lao tâm 

– Những người có nhu cầu giảm cân, tăng cân

– Những người hay đối mặt với tình trạng áp lực, căng thẳng mệt mỏi trong công việc, cuộc sống

– Người lười ăn rau hoặc thịt

– Phụ nữ mang thai hoặc đang nuôi con bú

– Người mắc một số bệnh mãn tính như bệnh tim mạch, huyết áp cao, ung thư, dạ dày, tiểu đường,…

Lưu ý khi sử dụng

Nếu sống trong môi trường bị ô nhiễm, tảo biển Spirulina rất có thể bị nhiễm kim loại, vi khuẩn có hại và microcystin – loại độc tố có thể sinh ra từ một vài loại tảo khác. Tảo Spirulina khi bị nhiễm độc có thể gây ra những tác hại xấu với sức khỏe như tổn thương gan, nôn mửa, buồn nôn, khát nước, mệt mỏi, sốc, tim đập nhanh và thậm chí  tử vong, Đặc biệt rất nguy hiểm khi trẻ em sử dụng.

Với một số trường hợp đặc biệt, các protein trong tảo sẽ tạo ra nhiều amoniac hơn, làm rối loạn chức năng của thận và tạo ra sỏi do có nhiều urê trong cơ thể, gây áp lực cho thận. Khi thận bị tổn thương, một số dưỡng chất thừa có trong máu sẽ khiến bạn bị phù nề ở tay, chân.

Trên đây là những thông tin về tảo xoắn mà chuyên mục đã tổng hợp được, hy vọng bài viết hữu ích. Ngoài ra, để cập nhật thêm nhiều tin tức bổ ích khác, đừng quên ghé thăm chuyên mục LYNK Green Tea Bag thường xuyên nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *